Companion

Companion / Foodie program JavaCro konferencije

    

Dok vi pohađate predavanja, upoznajete nove kolege, te stječete znanja i vještine, vaše osobe u pratnji mogu uzeti nekoliko slobodnih dana i uživati ​​u izletima Rovinjem i Istrom kao i vožnji brodom Rovinjskim arhipelagom.

Program uključuje:

    

Nedelja 12.10.2025.

20:30 – 22:00 Večera u restoranu Island hotela Istra

22:00 – 01:00 Piće dobrodošlice i druženje u foajeu hotela

      

Ponedeljak 13.10.2025.

7:00 – 8:45 Doručak u restoranu Island hotela Istra

8:55 – sastanak polaznika izleta ispred broda na crvenom otoku

Tajne Rovinja i Park - Šuma Zlatni rt

     

Bogatoj povijesti Rovinja i danas svjedoče šarmantno zbijene uske kuće, jednako uske uličice te maleni trgovi – sve to čini jedinstven labirint u kojem se čini kao da je vrijeme stalo i u kojem ćete se poželjeti izgubiti. Nije ni čudo što je stari grad još 1963., sasvim opravdano, proglašen spomenikom kulture. Rovinj je svojedobno imao sedam gradskih vrata, a sačuvana su troja – sv. Benedikta, sv. Križa i Portica. Tu je i monumentalan Balbijev luk, na čijem su mjestu do 1679. stajala glavna vrata utvrđenog grada. Na vrhu luka nalazi se krilati lav, simbol Mletačke Republike, koja je u Rovinj stigla bez rata i njime vladala od 13. do 18. Stoljeća.

U šetnji gradom pažnju će vam privući i Ulica Grisia, prelijepa skalinada koja vodi do platoa župne crkve Sv. Eufemije. Ova slikovito popločena i krivudava ulica svojevrsni je zaštitni znak starog Rovinja. A najveći spomenik u gradu svakako je već spomenuta crkva sv. Eufemije, barokna građevina venecijanskog stila, čiji je zvonik zapravo replika zvonika s crkve sv. Marka u Veneciji. Na njegovom vrhu ponosno stoji bakreni kip Svetice, postavljen 1758. godine, nakon što je grom uništio prijašnji drveni kip. Sa zvonika “puca“ veličanstven pogled na cijeli grad i njegovu pitoresknu okolicu.

Na glavnom trgu u Rovinju još je jedna turistička atrakcija – gradski sat. Prvotno je, u 12. stoljeću kad je izgrađen, to zapravo bio toranj na južnom uglu nekadašnjih zidina, a u uru je pretvoren u 19. stoljeću. I još jedna zanimljivost – ispred tornja nekad davno nalazio se zatvor za manja kaznena djela. Nastavljamo od starog grada do parka laganom šetnjom, krećemo divnom šetnicom uz more koja prolazi pored poznatih rovinjskih hotela.

Park šuma Zlatni rt, ili Punta Corrente, jedan je najljepših parkova u ovom dijelu Istre. Nakon što se prođe ulaz, jedna se, uža stazica spušta prema moru, a druga, glavna i šira, vodi ravno. Obje su slikovite, ugodne za hodanje. Dugogodišnjom brigom, ta je zona pretvorena u jedinstveni i raskošan prirodni park-arboretum koji je godine 1948. proglašen „zaštićenom prirodnom rjetkošću“, dok je 1961. proglašen park šumom, a taj status ima i dan-danas.

        

12:30 Povratak iz Rovinja brodom na crveni otok

13:00 – 15:00 Ručak u restoranu Island hotela Istra

15:00 – 19:00 Slobodno vrijeme

19:00 – 21:00 Večera u restoranu Island hotela Istra

21:00 – 01:00 Večernje druženje uz muziku, ples i društvene igre 

     

Utorak 14.10.2025.

Ako će vrijeme i valovitost mora to dozvoliti, išlo bi se na izlet brodom po Rovinjskom arhipelagu do Limskog kanala uz kušanje školjki koje se tamo uzgajaju (Opcija A).

Ukoliko će more biti prevalovito i mornari procijene da bi putnicima moglo biti zlo od plovidbe, išlo bi se u posjet Istarskom gradiću Bale s posjetom vrhunskoj uljari uz kušanje maslinovog ulja (Opcija B).

7:00 – 8:45 Doručak u restoranu Island hotela Istra

8:55 – sastanak ispred broda na crvenom otoku

Opcija A - Izlet brodom u Limski kanal sa obilaskom Rovinjskog arhipelaga

      

Doživite ljepotu istarske obale na izletu brodom do jedinstvenog Limskog kanala, gdje će vas dočekati neponovljiva priroda. Limski kanal jedna je od najljepših prirodnih atrakcija Istre. Radi se o 11 kilometara dugačkom zaljevu, a okružuju ga bogate šume koje čuvaju brojne povijesne spomenike poput špilje sv. Romualda i stanište su mnogih divljih životinja. Limski kanal poznat je i kao Limski fjord, što duguje filmu Viking iz 1958. s Kirkom Douglasom u glavnoj ulozi. Kanal je tad uspješno odglumio pravi fjord, nakon čega mu je i ostalo ime.

Koliko je Lim (kako ga domaći od milja zovu) jedinstvena pojava u svijetu govori i podatak da je zaštićen kao krajobraz i posebni rezervat u moru. More u kanalu smanjenog je saliniteta, a vi ćete ga doživjeti iz prve ruke. Zahvaljujući kombinaciji slatke i slane vode more u Limskom kanalu obiluje ribom i iznimno je pogodno za uzgoj školjaka, prvenstveno dagnji i kamenica.

One su apsolutne gastro-zvijezde kanala. Ondje se uzgajaju, a vi ćete ih kušati svježe iz mora na ručku u legendarnom obližnjem restoranu imena, a kako drugačije nego – Viking.

     

Opcija B – Obilazak pitoreskog mjesta Bale & posjeta poznatoj uljari s degustacijom maslinovog ulja

    

Gradić Bale-Valle izgrađen je oko srednjovjekovnog kaštela plemićkih obitelji Sardo i Bembo iz 15. stoljeća, a u prvim se pisanim dokumentima pojavljuje kao rimsko naselje Castrum Vallis.

Bale-Valle je još jedan od tipičnih istarskih gradića izgrađenih na brdu s uskim ulicama i kamenim kućama koji se ističe posebnom atmosferom. Balama dominira zvonik župne crkve sv. Julijana, izgrađene potkraj 19. stoljeća.

Palača Bembo je nedavno potpuno renovirana, a tu je i vrlo lijepa gradska loža dok je središte mjesta zaštićeno zakonom. U obližnjoj uvali Colone otkriveno je vrlo bogato nalazište fosila nekoliko vrsti dinosaura.

Nastavljamo prema uljari Grubić. Upoznat ćemo se s cjelogodišnjim radovima u masliniku – od uzgoja, sortimenata, obrade, načina i rokova berbe, kao i sa samim procesom prerade maslina i pravilnim skladištenjem ulja. Započinjemo kod "kraljice", 400 godina stare buže ženske koja raste ispred zgrade uljare. Degustacija će se održati u prostoru stare uljare, gdje ćemo, osim u mirisima i okusima autohtonih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, uživati i u povijesnom ambijentu obnovljenog starog pogona za preradu maslina iz 1927. godine. Naučit ćemo i kako se na najbolji način koristiti pojedino ulje i sljubljuje s hranom za bolji doživljaj i veći užitak.

    

13:30 Povratak iz Rovinja brodom na crveni otok

13:45 – 15:00 Ručak u restoranu Island hotela Istra (opcija B) ili u restoranu Viking u Limskom kanalu (Opcija A)

15:00 – 19:00 Slobodno vrijeme

19:00 – 21:00 Večera u restoranu Island hotela Istra

21:00 – 02:00 Večernje druženje uz muziku, ples i društvene igre 

    

Srijeda 15.10.2025.

7:00 – 9:00 Doručak u Island hotelu Istra 

>> KRAJ PROGRAMA <<

    

Disclaimer: Organizator zadržava pravo promijeniti satnicu ili sadržajprograma zavisno od meteoroloških uvjeta i broja prijavljenih sudionika. Svi prijavljeni sudionici će o eventualnim promjenama biti biti obaviješteni na vrijeme.

Minimum sudionika za sve izlete je 10.